Dieta Ketogenica și a Fastingului Intermitent - Masterclass

Ce este dieta keto sau dieta ketogenica? Dieta ketogenica este de fapt un stil de viata bazat pe consumul a mult mai putine glucide decat in mod "normal" si pe cresterea nivelului de lipide, in timp ce proteinele din menu-ul zilnic raman la nivel mediu inspre scazut. 

Dieta ketogenica este in mare voga de aproape 10 ani in US si alte tari pentru ca functioneaza pentru un numar mare de indivizi, tinta folosirii acestui stil de viata nefiind numai scaderea in greutate, ca si simptom, ci si alte aspecte cheie care sunt cauza de baza a dereglarilor hormonale si inflamatiei ce duc de fapt la cresterea greutatii corporale. De exemplu, cetoza ( starea medicala la care se ajunge prin adoptare dietei ketogenice) ajuta la schimbarea (intoarcerea) cu 180 de grade a rezistentei la insulina si in unele cazuri duce la eliminarea totala a inflamatiei in corp. 

Asadar, in loc sa ne bazam pe numaratul caloriilor si infometare, aceasta dieta lucreaza la nivel celular prin a oferi creierului si muschilor o alta sursa de combustibil pentru energie.  Acest nou combustibil este preferat de creierul uman si este, in fapt, ceea ce inima umana foloseste in mod normal pentru energie. 

Se trece de la arderea glucozei ca si combustibil, la arderea de ketones (cetone), molecule create in ficat prin procesarea acizilor grasi din alimentele pe care le mancam. Astfel corpul intra in starea de cetoza, devenind un arzator de grasimi, si nu unul de glucide si zahar. 

Pe langa asta, aceasta dieta recomanda intoarcerea la mancaruri naturale, cat se poate de putin procesate. 

Prima dieta ketogenica folosita a fost cea terapeutica, oferind un continut foarte scazut de carbohidrati (5%) si proteine (5%) si foarte ridicat in grasimi (90%). Aceasta a fost conceputa initial in anii 1920, de catre cercetatorii de la John Hopkin's Medical Center special pentru pacientii suferind de epilepsie si este folosita si in ziua de azi. Noi studii din 2018 in coace arata ca starea de ketosis (cetoza) s-a dovedit a reduce simptome ale diverselor conditii, in special cele ce tin de inflamatie si conditii neuronale, cum ar fi Alzeimer's, Parkinson, etc. 

Dieta ketogenica recomandata de noi este cea standard, compusa din 80% grasimi naturale sanatoase, 15% proteine si 5% carbohidrati in dieta zilnica. 

Important: 

Dieta ketogenica face minuni cand e aplicata in combinatie cu fasting-ul intermitent.

Prin fasting-ul intermitent sau postul intermitent, adeptii stilului de viata ketogenic nu mai mananca in mod obisnuit de 3 ori pe zi, ci numai o data, sau maxim de doua ori, lasant astfel organismului un timp necesar fara mancare. In acest interval, de 15-18 ore de post, organismul neprimind nici un altfel de combustibil decat apa*, nu mai produce insulina, arde grasimi si se reseteaza practic in fiecare zi. Este un mod foarte eficient de a scade inflamatia in corp si de a pierde in greutate. 

*sunt si exceptii ce pot fi consumate in afara de apa, insa intram in detalii in masterclass. Ideal este sa se reduca insa la apa. 

Disclosure: 

MASTERCLASS-UL NOSTRU SI INFORMATIILE OFERITE DE SATORI ROMANIA SI SANDA KRUGER NU SUNT MENITE SA OFERE DIAGNOSTICARE DE NICI UN FEL. NU NE ASUMAM RASPUNDEREA PENTRU FELUL IN CARE FIECARE PARTICIPANT LA ACEST MASTERCLASS ALEGE SA APLICE INFORMATIILE PRIMITE. 

Scopul nostru este cel de a oferi educatie si informatie teoretica si generala. Masterclass-ul nostru e strict bazat pe cunoastere teoretica si pe exemplele aplicatiei aceste diete de catre noi insine si de catre clientii si studentii nostri. Insa, aceste informatii sunt pur subiective pentru fiecare in parte si NU se aplica la toata lumea. 

Daca aveti orice fel de nelamuriri sau aveti intrabari medicale, va incurajam si va recomandam sa consultati un medic de familie sau unul specializat in nutritie si dieta. 

Suntem constienti ca felul nostru de a vedea lucrurile si ca stilul de viata ketogenic poate sa nu fie primit cu bratele deschise de catre medicii traditionali, mai ales de cei ce au studiat medicina in sistemul educational din ultimii 50-60 de ani in care s-a vorbit foarte des si clar despre grasimea animala ca fiind vinovata pentru blocaje arteriale si boli de inima. 

Insa, mai stim si ca noi rezultate ale studiilor de specialitate ce au avut loc pe perioade de timp indelungate au concluzionat ca la baza blocajelor arteriale si a problemelor de inima stau de fapt uleiurile si grasimile procesate si nu grasimea animala naturala. 

Materialele din prezentarea pentru acest master class sunt create de Sanda Kruger si este interzis sa fie copiate si reproduse pentru orice motiv, altul decat cel de educatie al participantilor.

Sanda este un master trainer de formare in domeniul de life, health si business coaching, care crede cu desavarsire in faptul ca o metamorfoza completa este posibila pentru oricine isi doreste asta destul incat sa depuna munca necesara pentru a-si schimba felul curent de gandire, credintele si valorile curente ce nu ii folosesc, si astfel obiceiurile de comportament care au adus persoana respectiva la rezultatele de pana acum, insa nu inca la indeplinirea viselor. Ea, ca si multi dintre clientii cu care a lucrat sunt dovada clara ca aceasta transformare este posibila! Sanda foloseste zilnic stilul de viata ketogenic si fasting-ul intermitent si este un exemplu foarte bun despre cum functioneaza aceasta dieta, beneficiile si provocarile ei.